09 octobre 2010

La paella

Jai  fais ma premiere paella !

Cest pas si compliquer que yen a l'air ...

Pour les ingredients :

Du riz .. .

des cube de bouillon

des pilon de poulet ou morceaux

des fruit de mer (on en trouve en melange a carrefour lol) et pas obliger si taime pas !

un ou 2 poivrons (rouge, vert)

oignon, ail

tomate une ou deux

un verre de vin blanc

Safran...

Dans une poelle, faire chauffer l'huile. Y faire risoler oignon ail et poulet, laisser cuire un peu ! puis retirer le poulet

ajouter les poivron couper en fine lamelles et tomate epepiner couper en dés. Ajouter les fruit de mer puis le riz. Déglacer avec le vin, laisser mijoter 5min.

Ajouter le bouillon, recouvrir... puis par dessus remettre le poulet et laisser mijoter. Verifier de temps en temps et sil faut rajouter du bouillon.

A vous ! bon appetit ^^

Posté par Priscilla1980 à 12:18 - - Commentaires [0] - Permalien [#]


Commentaires sur La paella

Nouveau commentaire